orangenblütenwasser schmeckt ja ein bisschen so wie kölnisch wasser riecht. deswegen haben mich die orangenscheiben mit granatapfelkernen und minze, die ich gestern experimentierfreudig mit orangenblütenwasser beträufelt habe, auch an meine verstorbene oma erinnert. aber da war noch was, nur kam ich nicht drauf.
jetzt aber: heureka! und zwar: eibischteig. ich liebe diese minimarshmellows mit ihrem sanften nachgeschmack – nach orangenblütenwasser. beweis: eibisch(pastillen)rezept.
jetzt wo die weihnachtlichen essorgien nahen kann man sich schon mal vorbereiten:
essen im film!
finger buscuits. (wobei ich das nutellaglas auch ohne die sofort leeressen kann. ist gar kein problem.)
jetzt sind mir die superen original salzburger mozartkugeln ausgegangen. blöd.
make a pink rufflecake (ganz stepfordwifemäßig stammt das rezept natürlich von martha stewart, haha.)
campfire cakes.
(via hzcr)
s. lädt mich zum essen ein um mir von ihrem islandurlaub zu berichten. sie hat versprochen, dass es kein hákarl gibt.
die zum sehr guten frühstück im café leopold gehörende marillenmarmelade ist laut karte selbst gemacht, schmeckt nicht wirklich süß, aber dafür nach nelken, und obwohl ich marillenmarmelade sonst nicht so mag, war das einfach hervorragend.
(im leopold sitzt man am sonntag in der früh am besten ganz oben auf der versteckten terasse zwischen den olivenbäumchen. die bobo-horden kommen dort erst ab 12 uhr.)
(ich glaube übrigens, dass das ein schönes kompliment für jeden koch ist. wenn wer sagt “normalerweise mag ich diese zutat ja nicht so gern, aber in dem fall…”.)
die frische seewinkler pfefferminze von ja! natürlich schmeckt wie scharfes basilikum. muss ich wohl doch morgen auf den naschmarkt.
33 grad am dienstag? jessas. habe zum glück gerade eine passion für eistee entwickelt. selbstgemachten natürlich. mit ingwerscheiben und limettensaft.
